陈皮要陈放多久才算是陈皮

陈皮，顾名思义，就是陈年的橘子皮，那到底要陈放多久，才算是真正的陈皮呢？答案是至少三年。

陈皮，是广东特产，尤其是广东新会陈皮，被誉为“陈皮之王”，新会陈皮的制作，选用新会地区特有的茶枝柑，其果皮厚实，油腺丰富，经过采摘、晒干、翻晒、储存等繁琐的工序，才能成为陈皮。

陈皮的存放，是一个时间的历程，在这个过程中，它的味道、香气、药用价值都会发生变化，陈皮的存放时间越长，其药用价值越高，口感也越好。

陈皮的存放也有一定的风险，存放不当，会导致发霉、变质，陈皮的存放需要特别注意湿度和温度，要放在干燥通风的地方。

陈皮要陈放至少三年，才能算是真正的陈皮，这也只是一个基本的参考，的陈放时间，就要根据陈皮的制作工艺、存放环境等因素来决定。

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